Composición: Este producto está elaborado con vinagre de vino generado por acetificación natural y mosto concentrado, ambos enológicamente controlados.

Notas de cata: Saborizado con una mezcla de especias rigurosamente seleccionadas, maceradas individualmente y luego mezcladas de acuerdo a una dosificación previamente determinada que le da su sabor característico.